产品名称：山城麻辣鱼调料
产品简介：规格：150g/袋,180g/袋,1000g/袋 装箱系数：1×40袋,1×50袋,1×10袋
配料：食盐，辣椒，植物油，花椒,白糖，花椒，姜,蒜.
产品特点：红褐色，油润有光泽，辣而不燥，鲜而不腻，麻味突出，香气扑鼻，咸淡适口。
使用方法
预先将800-1000克鱼洗净,切2厘米宽条状用25克料酒,5克湿淀粉拌匀待用,在锅内加入200克植物油,待油温升至80度左右,放入麻辣鱼调料,小火炒出香气,加入800克(高汤更佳),煎制2分钟,放入鱼块,煮熟再加入大葱或香芹断生即可食用.
山城麻辣鱼调料选用上等天然原料,采用科学方法,经现代工艺精练浓缩而成.此种调料制作的重庆麻辣鱼具有辣而不燥,鲜而不腻,麻味绵长,香气扑鼻的独特风味,是烹饪,宴宾,馈赠亲友之佳品,更是宾馆,酒楼,餐厅,火锅馆,食堂所必备的上等调料.
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